Brezplačna poštnina za vsa naročila nad 30€

Bolero Lchf Cake Popsicles

Bolero RUM in GOZDNI SADEŽI

Zahtevnost: 

  • Čas kuhanja30 min
  • Čas priprave3-4 ure

SESTAVINE ZA BISKVIT

  • 4 jajca
    3 žlice eritritola
    2 žlici kakava brez dodanega sladkorja
    3 žlice mletih mandljev
    20 g kokosove maščobe
    Bolero z okusom ruma
    nekaj žlic mascarpone sira

SESTAVINE ZA POLNILO

  • 100 g malin
    2 žlici eritrtiola
    nekaj kapljic limoninega soka
    2 g želatine ali 1/4 žličke konjak moke
    50 g light kremnega sira
    sladkamo lahko z Bolero gozdnimi sadeži

SESTAVINE ZA OBLIV

  • 200 g temne čokolade brez sladkorja
    50 g olja

PRIBOR

  • Potebujemo še modelčke za cake popsicles, lesene palčke in peki papir.

Postopek

Priprava polnila

1

Maline postavimo v manjšo kozico, ter dodamo eritritol in limonin sok. Z vilicami maline pretlačimo in dodamo še želatino. Po želji sladkamo z Bolero gozdnimi sadeži. Ohladimo.

2

Primešamo kremni sir in nadev uporabimo, ko polnimo modelčke za naše lizike.

Priprava biskvita

3

Jajca, eritrtitol in Bolero z okusom ruma penasto zmešamo. Dodamo še preostale sestavine in premešamo. Vlijemo v manjši pekač, ki ga obložimo s peki papirjem. Pečemo na 180 stopinj približno 10-12 minut. Ohladimo.

4

Biskvit natrgamo na kose in dodamo mascarpone sir po žlicah. Masa se mora lepo povezati in se ne sme preveč lepiti na roke.

5

Z maso napolnimo modelčke do polovice, vstavimo leseno palčko in na sredino dodamo nadev malin in kremnega sira.

6

Dodamo še nekaj mase, da so modelčki napolnjeni do vrha. Naše lizike postavimo v zamrzovalno skrinjo za 2-3 ure oziroma dokler se ne strdijo.

Priprava obliva

7

V mikrovalovni pečici ali nad vodno kopeljo segrejemo in stopimo čokolado in olje. Lizike potopimo v čokolado in poljubno dekoriramo. 

Bolero riževa kašica z beljakovinami

Bolero MED in CIMET

Zahtevnost: 

  • Čas priprave10 min
  • Čas kuhanja10 min
  • Celoten čas20 min

SESTAVINE

  • 70 g riževih kosmičev
    300 ml vode
    200 ml beljakov
    Bolero z okusom cimeta in medu
    ščep soli

Postopek

1
Riževe kosmiče pokuhamo v vodi in dodamo ščep soli.
2

Ko voda povre, dodamo beljake in mešamo 2-3 minute na nižji temperaturi.

3

Na koncu si kašo posladkamo z najljubšim Bolero okusom. Jaz sem izbrala kombinacijo cimeta in medu. Dober tek!

Bolero riževa kašica z beljakovinami

Bolero INGVER in CIMET

Zahtevnost: 
  • Čas priprave30 min
  • Celoten čas45 min
  • Čas peke15 min
  • Peka (stopinje)180°C

SESTAVINE

  • 200 g pečene in olupljene buče
    2 jajci 
    1/2 žličke pecilnega praška
    150 g polnozrnate moke
    Bolero ingver in cimet za okus in sladkobo

Postopek

1
Vse sestavine premešamo in nadevamo na pekač. Pečemo 12 minut na 180 stopinjah.

Bolero FIT rižev narastek z gozdnimi sadeži

Bolero VANILJA

Zahtevnost: 

  • Čas priprave20 min
  • Celoten čas1 hr 10 min
  • Čas peke50 min
  • Peka (stopinje)180°C

SESTAVINE

  • Velik pekač premera 28 cm
  • 200 g riža
  • 500 g puste skute
  • 1 čž Bolero vanilija (ali več, po želji)
  • limonina lupinica
  • 4 jajca
  • esenca vanilije
  • 200 g odtaljenih gozdnih sadežev
  • * po želji dodamo tudi merico wheya

Postopek

1

Riž skuhamo in ohladimo. Jajca ločimo. Skuto in rumenjake spasiramo, dodamo Bolero z okusom vanilije. Po želji lahko dodamo tudi merico wheya. Beljake stepemo v čvrst sneg.

2

Ohlajeni riž in mešanico jajc s skuto premešamo, dodamo limonino lupinico in na koncu nežno primešamo beljake. Prilijemo v pekač, ki ga nekoliko namastimo. Po vrhu razporedimo gozdne sadeže.

3

Pečemo v predhodno ogreti pečici na 180 stopinij 45-50 minut.

Bolero zimska FIT panna cotta

Bolero CIMET

Zahtevnost: 

  • Čas priprave20 min

SESTAVINE

  • 100 ml polnomastnega mleka ali smetane
  • 200 ml kokosovega mleka brez dodanega sladkorja
  • 1 čž Bolero cimet
  • 6 g želatine v lističih

Postopek

1

V posodo damo vse sestavine razen želatine in segrevamo do vrelišča.

2

Želatino predhodno namočimo v hladni vodi in jo po 7 minutah ožamemo in dodamo v panna cotto.

BOLERO LCHF PALAČINKE

Bolero VANILJA

Zahtevnost: 

  • Čas priprave20 min
  • Čas kuhanja10 min
  • Celoten čas30 min

Sestavine

Sestavine za 4 palačinke

  • 2 jajci L
  • 2 beljaka
  • 150 g abc sirčka
  • 1/2 žlice psilijum/indijskega tropotca
  • 1/2 žličke Bolero vanilija

Sestavine za nadev

  • 150 ml smetane za stepanje
  • 1/2 žlicke sladila Bolero vanilija/jagoda (po želji)
  • narezane jagode (po želji)

Postopek

Priprava palačink

1

Vse sestavine zmiksamo v bolj tekočo zmes in spečemo enako kot klasične plačinke na maslu ali kokosovi maščobi. Masa zadostuje za 4 palačinke fi20.

Priprava nadeva

2
Smetano stepamo mrzlo in po želji dodamo 1/2 žličke Bolero vanilija ali jagoda in narezane jagode.
 
Dober tek!

Limonine proteinske tortice

Bolero LIMONA

Zahtevnost: 

  • Čas priprave20 min
  • Čas peke20 min
  • Skupen čas40 min

SESTAVINE

Za testo

  • 150 g ovsene moke
    100 g pirine moke
    50 g proteinov z okusom vanilje
    100 g naravnega skyra
    50 ml vode
    0,5 vrečke pecilnega praška
    1 žlica kokosovega olja
    2 jajci
    Sladilo po okusu (eritritol)
    0,5 vrečke Bolera z okusom LIMONE

Za limonino kremo v sredini

  • 1 iztisnjena limona (sok)
    1 čajna žlička limonine lupine
    150ml vode
    1 žlica koruznega škroba
    Sladilo po okusu (eritritol)

Za dekoracijsko kremo

  • 0,5 vrečke Bolera z okusom LIMONE
    100 g lahkega mascarpone sira
    100g lahkega sirnega namaza
    Sladilo po okusu (eritritol)

Postopek

1

V veliki skledi zmešamo vse sestavine za testo. Če je zmes pregosta, dodamo še malo vode. Napolnimo papirnate modelčke in v ogreti pečici pečemo 20 minut na 180 stopinj.

2

V lonec dodamo vse sestavine za limonino kremo in jih kuhamo na nizki temperaturi 10 minut oz. toliko, da se krema zgosti. Zmes ohladimo in s kremo napolnimo ohlajene tortice.

3

Sestavine za dekoracijsko kremo zmešamo in z njo okrasimo tortice.

Bolero sladica z gozdnimi sadeži

Bolero GOZDNI SADEŽI

Zahtevnost: 

  • Čas priprave20 min

SESTAVINE

Krema

  • 500 ml sladke smetane
  • 3 velike žlice mascarpone sira
  • Bolero z okusom gozdnih sadežev (1 čajna žlička)

Preliv

  • 100g gozdnih sadežev
  • 1 list želatine
  • Bolero z okusom gozdnih sadežev (1 čajna žlička)

Postopek

Za kremo

1

Smetani dodamo 3 žlice ali več mascarpone sira in Bolero z okusom gozdnih sadežev in vse skupaj miksamo, da nastane čvrsta zmes. Zmes nato porcijsko razporedimo v kozarčke.

Za preliv

2

Gozdne sadeže spasiramo in jim dodamo list namočene in raztopljene želatine, ter Bolero z okusom gozdnih sadežev. Vse skupaj dobro premešamo.

3

Kremo prelijemo z gozdnimi sadeži. Kozarčke lahko na koncu okrasimo s stepeno smetano.

Fit čokoladni razpokančki

Bolero RUM ali PANNA COTTA

Zahtevnost: 

  • Čas priprave20 min
  • Čas kuhanja10 min
  • Celoten čas30 min
  • Peka (stopinje)180

SESTAVINE

  • 70g mletih orehov
  • 60g kokosove razmaščene moke
  • 60g mandljeve razmaščene moke
  • 10g kakava
  • 70g stopljene kokosove maščobe ali MCT olja
  • 2 jajci
  • 1 ščep pecilnega praška
  • 1 ščep soli
  • Bolero z okusom ruma ali panna cotte oz. okus po vaših željah (1 čajna žlička)

Postopek

1

Vse suhe sestavine zmešamo, nato pa dodamo še stopljeno maščobo. V dobljeno zmes dodamo jajca in vse skupaj dobro premešamo. Zmes oblikujemo v kepo.

2

Kepo postavimo v hladilnik za nekaj časa, da se ohladi. Zmes tako lažje oblikujemo v kroglice.

3

Zmes oblikjemo v kroglice in jih zložimo v pekač na peki papir. Kroglice pečemo 10 minut na 180 stopinjah.

Iskanje izdelkov

Nazaj na vrh
Izdelek je bil dodan v vašo košarico