Bolero vaniljevi skutni cmoki
Bolero VANILJA
Zahtevnost: 3/5
- Celoten čas55 min
- Čas priprave15 min
- Čas kuhanja10 min
- Čas v hladilniku30 min
Sestavine za 8 cmokov
- 250 g skute z 10% maščobe
- sol
- 180 g pirine moke
- 2 rumenjaka
- 1/2 čajne žličke Bolera z okusom vanilje
- 40 g stopljene margarine light
Posip
- 50 g drobtin
- 30 g eritritola
PRIPRAVA
1
Vse sestavine za cmoke zmešamo v testo in postavimo hladilnik za najmanj 30 minut, ali pa čez noč.
2
Nato razdelimo testo na 8 delov. Na sredino damo nadev (ali sadje po želji). Testo zapremo in z rokami oblikujemo kroglice, ki jih nato kuhamo 8-10 minut v vreli vodi.
3
Ko so cmoki kuhani, jih povaljamo v mešanico drobtin in eritritola.
4
Okvirna kalorična vrednost (brez nadeva in drobtin): 1067 kcal
57.8 g beljakovin
142.6 g ogljikovih hidratov
31.5 g maščob