Bolero BOROVNICA
Zahtevnost:
- Čas priprave5 min
- Čas kuhanja20 min
- Celoten čas25 min
- Peka (stopinje)
SESTAVINE
- 2 jajci
- 1 merica beljakovin whey 25 g (brez arome)
- 1 banana
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- 60 g ovsenih kosmičev
- 100 g grškega jogurta z 0% mlečne maščobe
- Bolero z okusom borovnice (1 čajna žlička)
- 1 žlica kakava brez dodanega sladkorja
Postopek
1
Vse sestavine damo v skledo in jih s paličnim mikserjem spasiramo v gladko maso.
2
Modelčke za muffine napolnimo z zmesjo in jih postavimo v segreto pečico. Pečemo od 15 do 20 minut (čas pečenja je odvisen od velikosti naših modelčkov).
3
Z zobotrebcem preverimo zapečenost muffina tako, da ga na sredini prebodemo. Če se na zobotrebec ne prilepi mokra masa, je muffin pečen.
Namig: V maso lahko dodamo tudi sveže borovnice ali koščke čokolade.
