Bolero HRUŠKA
Zahtevnost:
Vse sestavine zmiksamo v tekočino in postrežemo takoj. Po želji lahko dodamo ledene kocke.
Bolero LIMONINA PITA
Zahtevnost:
Sestavine za biskvit
Sestavine za kremo
Priprava biskvita
Jajca miksamo skupaj z eritritolom približno 5-6 minut, da zmes postane puhasta, nato pa ročno vmešamo mlete mandlje. Na peki papir ali silikonski pekač previdno namažemo zmes in jo pečemo približno 15 minut na 175°C.
Priprava kreme
Smetano miksamo toliko časa, da se prične gostiti. Nato dodamo kislo smetano in nadaljujemo z miksanjem, dokler zmes ne postane kompaktna. Tik pred koncem dodamo Bolero z okusom limonine pite in dobro premešamo.
Priprava rolade
Bolero KOKOS
Zahtevnost:
Vse sestavine zmešamo.
Zmes oblikujemo v kroglice, v vsako kroglico pa na sredino damo 1 malino.
Kroglice povaljamo v kokosovo moko in jih damo v hladilnik za vsaj 1 uro.
Bolero PINA COLADA
Zahtevnost:
ZA POSIP
Sestavine damo v blender in jih miksamo 2 minuti.
Zmes natočimo v kozarčke in jo posujemo s kokosovo moko in koščki sveže banane.
